大正10年に筑紫軒として創業、昭和30年に東筑軒となる。「炊き込みご飯の味付けは開発者の妻である本庄スヨが担当し、門外不出の一子相伝の味として代々女性のみに受け継がれている。」（Wiki）なんと東筑軒も去年還暦を迎えたの …

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この昭和の感じがたまらん。 50年以上博多っ子に愛されているうどん屋さん。 こしのないもちっとしたやわらかい博多うどん。博多ではやわらかいことを「やわい」という。 おやっさんがやわやわに茹で上げる。   &nb …

新しいアーティストとの出会いはまずは車の中で聴くラジオから。サウンドに耳を傾け、気になったら、忘れないようアーティストと曲名をメモしておく。そして、webサイト、YouTubeでどんなバンドか確かめる。音楽のチェックと配 …

「小泉八雲　個人完訳　日本の内面生活がこだまする暗示的諸編」平川祐弘 2016.5初版 （河出書房新社）本日購入。 平川教授はハーン文学研究の第一人者であるとともに「ダンテ」の翻訳の権威でもある。 教授はまた、最近の天皇 …

[vc_row][vc_column][vc_column_text] イギリスのEU離脱も Trump大統領の誕生も読めなかった。ありえない、と。 国際問題、社会情勢の流れも読めない。お笑い芸人の笑いにもついていけず、 …