大正10年に筑紫軒として創業、昭和30年に東筑軒となる。「炊き込みご飯の味付けは開発者の妻である本庄スヨが担当し、門外不出の一子相伝の味として代々女性のみに受け継がれている。」(Wiki)なんと東筑軒も去年還暦を迎えたの …
日: 2017年2月26日
北九州の戦争遺跡
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狭い路地が好き。猫がうろうろしている路地、昭和の残る景色、寂れた商店街、早朝の魚市場、のれんの色あせた大衆食堂に惹かれる。
大正10年に筑紫軒として創業、昭和30年に東筑軒となる。「炊き込みご飯の味付けは開発者の妻である本庄スヨが担当し、門外不出の一子相伝の味として代々女性のみに受け継がれている。」(Wiki)なんと東筑軒も去年還暦を迎えたの …
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